Плита с духовым шкафом и водогрейной коробкой

кухонная плита с духовкой и водогрейным баком

кухонная плита с духовкой и водогрейным шкафомГеометрические размеры 1150*640*770. Расчётная масса 750 килограммов. Теплоотдача из расчёта две топки в течение суток – 900 ккал/час.

Для того чтобы изготовить такую печь, вам потребуется:

Кирпич рядовой красный – 185 штук;

Песок и глина – два с половиной и три с половиной ведра соответственно;

Сталь кровельная (предтопочный лист) – один. Размеры - 700*500;

Сталь кровельная под плиту – один лист. Размеры – 1150*640;

Войлок строительный – 1,2 килограмма;

Уголок стальной для обвязки плиты – один. Размеры – 3600 миллиметров. Сечение 30*30*4;

порядовка улучшенной печиЛента стальная – одна. Размер – 1200*25*1,5.

порядовка печиПечные приборы:

  • Решётка колосниковая – одна. Размеры - 250*180;
  • Поддувальная и прочистная дверки – по одной. Размеры – 140*130;
  • Дверка топочная – одна. Размеры – 250*210;
  • Составная чугунная варочная поверхность с двумя конфорками – пять штук. Размеры – 530*180;
  • Коробка водогрейная – одна. Размеры - 150*350*450;
  • Духовка – одна. Размеры – 350*530*450;
  • Задвижка дымовая – одна. Размеры – 130*130.

плита кухоннаяНачинаем работы аналогично тому, как мы поступали при кладке варочной печи (смотри здесь). То есть на начальном этапе выполняем противопожарные мероприятия: стелем на пол лист асбеста или сложенный в два раза лист войлока, который предварительно вымачивается в глиняном растворе. Накрываем его листом кровельной стали и крепим последний гвоздями к полу с шагом в 50 миллиметров. И войлок, и стальной лист предварительно раскраиваются по размеру.

разрезы улучшенной печиНа стальном листе размечаем контур будущей печи и приступаем к кладке первого ряда. Порядовка данной конструкции приведена ниже.

1 ряд – кладётся согласно разметке;

2 ряд – кладка выполняется согласно порядовке. Основное внимание – качеству перевязки швов;

3 ряд – в ходе кладки третьего ряда закладывается чистка для сбора золы и сажи из-под духового шкафа. Конструкция зольника произвольная;

4 ряд – указанный ряд достаточно сложен для кладки, поэтому требует к себе повышенного внимания. Необходимо чётко выдерживать все указанные в порядовке размеры. В данном ряду начинает формироваться поддувало и устанавливается дверка (с опорой на предыдущий ряд). В задней части плиты необходимо оставить выходное отверстие, предназначенное для подсоединения плиты к трубе или щитку обогревательному. Размер отверстия 140*140.

плита в полной заводской готовностиКирпичи, уложенные по периметру отверстия, скашиваются на конус или закругляются. На расстоянии 70-80 миллиметров от задней стенки и с отступом в 130 миллиметров от поддувала в этом же месте выполняется перегородка из поставленного на ребро кирпича. Длина стенки 350 миллиметров (полтора кирпича). Для того чтобы указанная перегородка была жёстко зафиксирована, между возводимой стенкой и задней следует установить кусок кирпича толщиной порядка 20 миллиметров. Позднее его следует вынуть. Продолжая работу, на возведённую перегородку устанавливают духовой шкаф и водогрейную коробку;

5 ряд – в этом ряду перекрывается чистка. Особое внимание – качеству перевязки швов. В порядовке этого ряда пунктиром отмечены те места, куда следует установить водогрейную коробку и духовку. Между ними обязательно следует оставить зазор до 150 миллиметров;

6 ряд – кладка данного ряда начинается с установки духового шкафа и водогрейной коробки на предварительно расстеленный тонкий слой глиняного раствора. Со стороны задних частей этих приборов (в промежутке между ними) из кирпича. Уложенного на ребро, выкладывается перегородка, образующая два канала. Канал первый проходит с задней стороны духового шкафа и водогрейной коробки, а канал второй – между обращёнными друг к другу боковыми стенками этих приборов.

порядовкиВ процессе продолжения кладки выполняется перекрытие входного отверстия, далее до размера 260*130 сужается поддувало. По образованным таким образом каналам будут подаваться горячие газы для нагрева двух вышеназванных печных приборов. Указанные каналы на 140 – 150 миллиметров приподняты над третьим рядом и образуют третий нижний канал. Данное техническое решение даёт возможность обеспечить обогрев духового шкафа и коробки водогрейной одновременно с трёх сторон (боковая, нижняя, задняя);

7 ряд – здесь устанавливается колосниковая решётка и начинается облицовка стенок духового шкафа кирпичом, поставленным на ребро (работы ведутся со стороны топки). Обращаем внимание на то, что кирпич, укладываемый вокруг колосников, необходимо скашивать как с задней, так и с передней стороны. Этим достигается образование скатов над решёткой (смотри разрез В-В, указанные элементы заштрихованы). Решётка после своей установки оказывается ниже отверстия топочного примерно на 65 – 75 миллиметров, что исключает выпадение горящего топлива. Прорези установленных колосников располагаются параллельно длинной стороне топливника с уклоном от задней стенки в сторону дверки на 20 – 30 миллиметров;

кладём печь с духовкойставим духовой шкаф8 ряд, 9 ряд – кладка ведётся согласно порядовкам. В восьмом ряду устанавливается топочная дверка. В девятом предусматриваются специальные разрезы по ширине установленных печных приборов (водогрейная коробка, духовой шкаф, топливник);

10 ряд – главным назначением этого ряда является – перекрыть задний канал. При кладке используется кирпич ¾. Это позволяет добиться плотного прилегания кладки к водогрейной коробке. Здесь же завершается облицовка передней стенки духового шкафа (кирпичная кладка должна на 10 – 15 миллиметров превышать высоту духовки). Все выступающие кирпичные кромки стёсываются на конус или закругляются. По лицевой стороне выкладываемой нами плиты в данном ряду проставлены габариты (ширина приборов, топливника, стенок). Канал между духовым шкафом и водогрейной коробкой имеет размер порядка 150 миллиметров с незначительными отклонениями в ту или иную сторону, обусловленными толщиной кладочных швов и допустимыми погрешностями при изготовлении самих приборов;

ставис духовой шкафставим духовку11 ряд – этим рядом кладка завершается. В процессе её выполнения крепится обвязка, либо устанавливается и крепится фаянс. Коробка закрывается кирпичом сверху. Оставляется только вертикально расположенный дымовой канал. Духовой шкаф сверху промазывается раствором глины. Горизонталь указанного ряда обязательно следует проконтролировать уровнем. Над духовым шкафом и топливником на гонкий слой кладочного раствора из глины устанавливается чугунная варочная плита с конфорками. Дымовые газы в этой печи отводятся с продольной её стороны. Но, в отдельных случаях, возникает необходимость выполнить их отведение с торцевой стороны. В таких случаях необходимо будет менять порядовки рядов с четвёртого по седьмой. Остальные ряды не меняются.


2016-11-10 fireplace.su варочные печи 4.92 (авторизуйтесь, чтобы поставить оценку)


Советуем прочитать:

up
Наличие и цена
Заполните форму ниже и закажите обратный звонок
Ваше имя
Заполните пож-ста поле ИМЯ !
Ваш телефон
Укажите пож-ста Ваш телефон !