Кладка типовых садовых печей

барбекю вертикальные разрезы

садовая барбекюСлева приведены внешний вид и вертикальные разрезы печи барбекю, которую можно считать типовой.

Последовательность кладки печи достаточно простая. На предварительно изготовленном ленточном фундаменте из бетона устанавливается барбекю в его стационарном варианте. После этого, в ½ кирпича, выполняется кладка стен, которая в проекции напоминает букву U.

Поддон для углей и гриль конструктивно опираются на специальные выступы из кирпича, выполненные под прямым углом к стенке, или вмурованные в стену стержни. И гриль, и поддон делаются съёмными. Это позволяет чистить их, а также убирать на зиму в тёплое и сухое место для того, чтобы не началась коррозия. На минимально возможном расстоянии от той зоны, где будет готовиться пища, рекомендуется разместить рабочую поверхность, обустройство которой сделает процесс приготовления пищи более комфортным. Верхняя часть данного элемента конструкции может быть выполнена из обычной тротуарной плитки или бетона. Подойдёт и лист фанеры или натуральная доска.

конструкция барбекюэтап кладкиБазовая конструкция изготовлена таким образом, что её можно расширить достаточно просто. Для этого выкладываются дополнительные стенки, на которые опираются новые рабочие поверхности. Если выложить их на требуемую высоту, то столешница расположится таким образом, что несколько человек смогут разместиться непосредственно рядом с тем местом, где пища готовится.

До начала кладки осуществляется разметка ленточного фундамента и его возведение. Стенки печи отмечаются натянутыми шнурами. Вдоль одной из них на фундамент кельмой наносится слой раствора. На нём выполняются бороздки, и выполняется кладка первого ряда. В момент кладки необходимо контролировать уровнем её горизонтальность.

последовательность кладкиВторой ряд кладки (для того, чтобы выполнить ложковую перевязку кладочных швов) следует начинать с половины кирпича. И далее каждый следующий ряд смещается на полкирпича. При кладке пятого ряда следует сформировать опорные выступы.

Шестой ряд – тычковая кладка в поперечном направлении. В результате кирпич выступает над кладкой пятого ряда в обе стороны. Ряды 7, 8 и 9 кладутся в полкирпича. Так формируются выступы для последующей установки на них поддона для древесного угля (дров) и решётки для будущей жаровни. В том случае, когда готового поддона требуемых размеров приобрести не получилось, сделайте его самостоятельно, либо замените его дополнительной полочкой из металла, для крепления которой надо будет выполнить дополнительные закладные.

барбекю деталировкаконструкция в разрезеВыступ второй необходимо сформировать во время кладки ряда десятого. Ряды 11, 12 и 13 кладутся так же, как 7, 8 и 9. Тринадцатый ряд, завершающий для основной части нашего барбекю.

В том случае, когда поддон планируется крепить на металлических стойках, шестой ряд кладётся без выступов, аналогично пятому и седьмому. Между рядами 6 и 7 в кладочный шов в данном случае вмуровываются металлические стержни, концы которых выступают на 70 миллиметров с трёх сторон. Такое техническое решение позволяет свободно устанавливать на них решётку или поддон. Вплоть до десятого ряда (включительно) в кладочные швы вмуровываются стальные стержни. Это позволит в будущем размещать решётку на разной высоте, в зависимости от того, какое именно блюдо планируется приготовить.

Наиболее часто применяемым способом изготовления для барбекю рабочей поверхности (и самым простым технологически) является кладка низкой стенки, так называемого плинтусного типа (6 рядов).

после окончания работыбеседка для барбекюОна выполняется на специально под неё выполненном ленточном фундаменте и ориентируется параллельно боковой стенке нашей барбекю. В этом случае шестой ряд кладётся тычком.

Из фанеры вырезается рабочая поверхность требуемого размера и закладывается между плинтусной стенкой и выступом, сформированным в боковой стенке барбекю. На этот же выступ, но с другой стороны, опирается поддон, используемый для хранения топлива (дров или древесного угля). На уложенном листе фанеры закрепляется доска, поверх которой кладётся керамическая плитка или черепица. Можно, при желании, применить для этих целей тротуарную плитку больших размеров.

В том случае, когда планируется связка в единую конструкцию основной печи барбекю и плинтусной стенки, начиная с шестого ряда, конструкция выкладывается в виде буквы «Е» (в проекции). На высоте данного ряда устанавливается рабочая поверхность и поддон для хранения запасов топлива. Далее до 10-го ряда выполняется кладка задней и боковых стенок печи. Такое техническое решение конструкции даёт возможность выполнить непосредственно под рабочей поверхностью место, где будут храниться запасы топлива. Смонтировав дополнительные дверцы и полки можно получить место, где будут храниться столовые приборы и посуда.

Окончив кладку, следует расшить все швы (специальной расшивкой или куском старого садового шланга). Закруглённая форма швов придаст конструкции большую изысканность и завершённость. Пять дней наша печь должна отстояться, после чего она готова к эксплуатации.

В заключение - небольшое видео о том, как простейшая конструкция печи барбекю может стать добротным изделием, украшающим ваш участок и делающим отдых на нём более приятным.


2016-10-31 fireplace.su барбекю 4.55 (авторизуйтесь, чтобы поставить оценку)


Советуем прочитать:

up
Наличие и цена
Заполните форму ниже и закажите обратный звонок
Ваше имя
Заполните пож-ста поле ИМЯ !
Ваш телефон
Укажите пож-ста Ваш телефон !