Как построить барбекю ?

Основание барбекю Рис. 1. Садовая печь барбекю.

Барбекю - прекрасное дополнение к внутреннему дворику или саду и отличное место для приготовления мяса гриль. Строят барбекю обычно из огнеупорного кирпича или бетонных блоков, которые служат устойчивой основой для решетки гриль. Установка печи барбекю не требует больших средств и может быть построена самостоятельно, важно только четко придерживаться технической инструкции и дизайнерской концепции.

Для строительства барбекю Вам понадобятся:

  • Тачка
  • Строительный мастерок гладкий или зубчатый
  • Пузырьковый уровень
  • 3 мешка мелкого песка
  • 47 текстурированных бетонных блоков
  • 10 металлических держателя
  • Бетономешалка
  • 1 лопата для смешивания бетонного раствора
  • 1 мешок цемента
  • Шпатель
  • Рулетка
  • 1 мешок огнеупорного раствора
  • Огнеупорный кирпич
  • 10-миллиметровая фанера для столешницы (39x58 см)

Бетонные блоки – хорошая альтернатива обычному кирпичу, традиционно используемому в строительстве. Этот материал обладает высокой термической устойчивостью к огню и с ним легко работать, что давно оценено зарубежными каминостроителями. Кроме того, блоки обладают хорошей механической прочностью из-за крепкой бетонной основы, имеют красивый внешний вид и полую внутреннюю структуру, снижающую их вес. Внешняя поверхность блоков обычно текстурирована. Традиционные размеры таких «бетонных кирпичей» : 19x19x19 см или 19x19x35см.

Перед началом работы

Перед тем, как начать строительство барбекю, Вам потребуется ровная площадка, выложенная кирпичом или бетоном и имеющая глубину около 20 См. Общая площадь для установки гриля - 1,6м Х 80 см.

разметка
Рис.2. Разметка места под печь.

Размещение 1-го ряда
Рис.3. Размещение 1-го ряда блоков (без раствора).

Основание барбекю

Нарисуйте прямоугольное основание барбекю (80 см Х 1,6 м) после определения места, где эта садовая печь будет стоять. (Рис.2.)

Первый ряд блоков

После разметки места, где будет строиться садовая печь, можно приступать к возведению стенок барбекю. Вначале разместите вдоль размеченной линии первый ряд блоков без раствора, с зазором между ними примерно 2 см (Рис.5,6). Затем отметьте карандашом или мелом расположение этого ряда бетонных блоков. Получится С-образная «линия» которая будет своеобразным ориентиром дальнейшей работы, помогающим Вам в определении числа используемых блоков и их местоположения.

разметка расстояния между блоками
Рис.4. Расстояние между блоками равно 2 см.

1 ряд
Рис.5. Размещение 1-го ряда блоков (с раствором).

Рекомендации

Чтобы блоки были расположены на равном расстоянии друг от друга, можно не прибегать постоянно к помощи линейки или рулетки, а использовать деревянную планку толщиной в 2 см, устанавливая ее между бетонными блоками.

Подготовка раствора

Бетонный раствор лучше всего готовить в тачке или ведре. (Рис.4.) Он должен быть достаточно густым, чтобы выдержать вес блоков, так что добавляйте воду в цемент постепенно, пока раствор не достигнет нужной консистенции. Обычно для его приготовления требуется один мешок цемента, три мешка с песком и примерно 25 литров воды. Если же Вы используете фирменную бетонную смесь, то сверяйтесь с инструкцией производителя по ее приготовлению.

Кладка первого ряда

Первым делом положите трехсантиметровый слой бетонной смеси по всей ширине нарисованного контура барбекю. Затем приступайте к кладке больших бетонных блоков – по два блока с боковых сторон и три – посередине, на горизонтальной линии. (Рис. 7).

Рекомендации

Не забывайте, что двухсантиметровое расстояние между блоками должно быть также заполнено бетонным раствором.

Правильное расположение блоков
Рис.6. Правильное расположение блоков.

Правильность кладки
Рис.7. Проверка правильности кладки.

Как ориентировать блоки?

При возведении стенок барбекю нужно правильно ориентировать блоки, располагая их отверстиями кверху, а текстурированной частью – наружу. (Рис.6)

Выравнивание

Каждый раз, когда Вы кладете новый ряд блоков, следует следить за тем, чтобы удалять излишки раствора до его высыхания. Можно делать это обыкновенным мастерком. Кроме того, нужно постоянно проверять уровнем правильность кладки, как по горизонтали, так и по вертикали. Если бетонная кладка сделана неровно, то следует исправить работу тотчас же, пока бетон «не схватился».

Кладка второго ряда блоков

После кладки первого ряда барбекю, нужно налить на него трехсантиметровый слой раствора. Начинать кладку второго ряда следует с боков, положив на них по половинке бетонных блоков. Остальную часть ряда нужно заполнить блоками обычного размера.

Кладка 2 ряда
Рис.8. Кладка 2-го ряда блоков.

Центральная часть
Рис.9. Кладка центральной части.

Рекомендации

При добавлении ряда следите за ровностью внутренних поверхностей блоков, используя для этого пузырьковый уровень.

Центральная часть печи

После того, как Вы выложили два слоя бетонной кладки, можно приступать к строительству центральной части печи. Для этого на основание барбекю кладется трехсантиметровый слой бетона, а на него – пять бетонных блоков: три, начиная с левого угла и вдоль левой боковой стенки, один – перпендикулярно выложенному ряду, и половинку блока – рядом. Получится прямоугольник, приклеенный к левой боковой стенке печи. Чтобы сцепление с ней было надежным, не забывайте обмазывать раствором боковые части соприкасающихся блоков. Второй ряд выкладывается таким же образом, с той только разницей, что на внешних краях устанавливаются половинки блоков (как показано на чертеже). Остальное пространство заполняется бетонными блоками стандартного размера. Для формирования перегородки Вам потребуется еще два ряда блоков, расположенные с правой стороны только что выложенной кладки центральной части печи. Схема кладки будет такой: 1 ряд - в левый угол выкладывается половинка блока, а к ней пристраивается целый блок. 2 ряд – в левом углу – целый блок, а к ней – половинка. Таким образом прямоугольник, выложенный для формирования центральной части барбекю, увеличивается на ширину перегородки.

Место под очаг

Та часть печи, где будет разводиться огонь, должна быть выложена огнеупорным кирпичом и термостойким бетонным раствором. Раствор нужно готовить по рекомендациям фирмы – производителя.

очаг
Рис.10. Кладка очага.

Облицовка очага
Рис.11. Облицовка очага огнеупорным кирпичом.

3-й ряд
Рис.12. Кладка 3-го ряда.

4-й ряд
Рис.13. Блоки для 4-го ряда.

Кладка третьего ряда блоков

Новый ряд будет иметь не С-образную, а Е-образную форму, поэтому 3-сантиметровым слоем бетона нужно покрыть боковые части и место для перегородки. Для этого потребуется 7 стандартных блоков, и две половинки .

Кладка четвертого ряда блоков

Для строительства 4-го ряда Вам потребуется 7 больших блоков, и 3 половинки.

Кладка пятого ряда блоков

Пятый ряд выкладывается только над местом будущего очага.

Внешняя облицовка

В качестве завершающего этапа верхняя часть блоков закрывается огнеупорной керамической плиткой, закрывая, таким образом пустоты блоков. Такими же блоками выкладывается место для очага.

Упоры для решетки гриль и столешницы

Пока бетон в швах между блоками не высох, нужно установить в нем 10-сантиметровые металлические упоры для поддержки решетки гриль и столешницы, по два с каждой стороны. Для решетки уровней для жарки может быть несколько, поэтому и металлических держателей потребуется больше (не 4, а 8).

5 ряд
Рис.14. Размещение 5-го ряда блоков.

Финишное покрытие
Рис.15. Финишное покрытие керамикой (кирпичом).

Держатели
Рис.16. Держатели для решетки гриль и столешницы.



Обратите внимание:

Различные грили - купить:


2016-11-30 fireplace.su барбекю 4.38 (авторизуйтесь, чтобы поставить оценку)


Задать вопрос, заказать товар:


Советуем прочитать:

up
Наличие и цена
Заполните форму ниже и закажите обратный звонок
Ваше имя
Заполните пож-ста поле ИМЯ !
Ваш телефон
Укажите пож-ста Ваш телефон !